une expérience unique

Chef depuis 15 ans, Marcio va vous apprendre à préparer les sushis dans les règles de l’art.

Ce métier-là est un choix, une vraie passion. Il a travaillé dans un hôtel 5 étoiles au Portugal, puis a exercé en France. Après avoir travaillé à Cannes, Marcio intègre un prestigieux restaurant de sushis en Provence, puis le couple décide de s’installer à Gujan-Mestras sur le Bassin d’Arcachon, au cœur de la Gironde (33), en Nouvelle Aquitaine. Et là, c’est un vrai coup de cœur !

Marcio se forme à Paris auprès d’un Chef. Il travaille ensuite pendant 4 ans en tant que Chef sushi dans un restaurant incontournable du Front de Mer à Arcachon.

Découvrez ses secrets lors d’un atelier culinaire convivial et gourmand à partager en amoureux, en famille (avec ses enfants) ou entre amis. Un cadeau original à offrir ou à s’offrir sans attendre !

« Le chef Marcio fait preuve d’une grande patience et se révèle très pédagogue. Un cadeau offert à mon mari et partagé avec lui. A refaire. « 

Stéphanie

« Un accueil très chaleureux. Un atelier mené à un bon rythme qui donne envie d’en apprendre encore davantage. Je reviendrai. « 

Hervé

« L’équipe a été charmante. Pas facile d’être un Chef Sushi ! Mais très appréciable de voir l’envers du décor.« 

Philippe